邓州古城论坛 » 餐饮美食 » 美味土豆小排骨

狂龙 发表于 2008-5-28 11:42

美味土豆小排骨

[align=center][img]http://food.sz95555.com/UserFiles/2006-12/24/20061224125827314.jpg[/img][/align]　　材料：土豆， 排骨，鸡蛋


[img]http://food.sz95555.com/UserFiles/2006-12/24/20061224125828765.jpg[/img]　　做法： 　　1.排骨切小块， 加蛋清，生抽，糖，腌几分钟，然后逐块放入热油中略炸至金黄，捞出待用 　　2.土豆切厚片，然后用慢火煎熟(时间要久一点) 　　3.再加入排骨，和土豆一起翻炒，加一点水，焖片刻，加盐，糖即可


[img]http://food.sz95555.com/UserFiles/2006-12/24/20061224125828620.jpg[/img]]　完成品


[img]http://food.sz95555.com/UserFiles/2006-12/24/20061224125828129.jpg[/img]]　诱人醇香

做过两次了，我和老婆都爱吃。不错！！

ww2008chang 发表于 2008-5-28 12:52

好吃new11

查看完整版本: 美味土豆小排骨